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教您怎样使用真空袋保存蔬菜

文章作者:锦绣塑胶 发布时间: 浏览次数:8

教您怎样使用真空袋保存蔬菜 真空袋的应用非常广泛,特别是在冬季,很多人都会使用真空袋来保存蔬菜。专业人士提醒大家,使用真空袋保存蔬菜,一定要谨慎,稍有不当,就会导致亚硝酸盐增高。那么,应该怎样正确使用真空袋保存蔬菜呢?东莞真空袋厂家建议大家,适当了解一些关于真空袋保存蔬菜的技巧方法。 由于冬季室内比较干燥,可一采用大白纸包裹、装入真空袋、用水淋湿等方法贮存蔬菜。如香菜,存放时应捆成250克左右的小捆,外包白纸(以不见绿叶为好),松散地扎上袋口,置于冰箱内或阴凉处,随吃随取。菠菜、油菜等贮存时,先用水淋湿(不能放水中浸湿),装入真空袋中,放冰箱或阴凉处保存。韭菜、蒜黄可用带帮的大白菜叶子把菜包住捆好,或用大白纸包裹,两头不必包严,放阴凉处避光保存,可保存1周左右。非叶类菜的贮存对湿度要求不如叶类菜高,如萝卜贮存时可先削去顶缨、须根,用白纸或保鲜膜包好切口处,再用大白纸包上装入真空袋中,放阴凉处,可使萝卜1~2个月不会糠心,营养成分损失较少。而西红柿则应选五六成熟的,放入真空袋内,口扎紧,置于阴凉处。如真空袋内附有水蒸气,应用干净的毛巾擦干,然后再扎紧口。真空袋中的西红柿会逐渐成熟,一般可维持30天左右。

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